Albin Michel

THE SAGA OF HUMANS

인류의 대서사시: 유전자와 진화로 읽는 인간 / Évelyne HEYER / 224쪽 / 과학 / 2026.9 출간

우리 몸과 습관, 그리고 삶의 방식에는 수십만 년 전 인류의 흔적이 여전히 살아 있다.

인간이라는 존재를 새롭게 바라보게 만드는, 쉽고도 깊이 있는 진화와 유전학 입문서.

인류는 어디에서 왔으며, 우리의 조상은 오늘날 우리를 어떻게 만들었을까? 왜 어떤 사람은 우유를 소화하지 못할까? 인간은 죽은 이를 매장하는 유일한 생명체일까? 우리는 본래 육식동물일까, 채식동물일까?

유전자 인류학자인 저자는 이러한 질문을 통해 인간을 인간답게 만드는 핵심 요소를 풀어낸다. 풍부한 일러스트와 함께 이 책은 인류의 기원부터 현대에 이르기까지 이어진 진화의 여정을 쉽고 명쾌하게 안내한다.

출산과 피부색, 인구의 변화, 음식 문화 등 다양한 주제를 넘나들며, 저자는 우리의 몸과 행동, 문화 속에 남아 있는 진화의 흔적을 유전학과 인류학의 최신 연구를 바탕으로 설명한다. 먼 과거의 이야기는 단순한 역사가 아니라 오늘을 이해하는 가장 강력한 열쇠가 되며, 인류의 오랜 여정이 지금 우리의 삶을 어떻게 빚어왔는지 생생하게 보여준다.

[저자] 에블린 에예르

유전자인류학자. 프랑스 국립자연사박물관교수. 인류의 유전적 진화와 종의 다양성을 연구하고 있다. 2017년 프랑스 파리에서 인류박물관 개축위원장으로 기획한 순회전시 〈우리, 그리고 다른 사람들-편견에서 인종주의에 이르기까지(Nous et les autres-Des préjugés au racisme)〉로 대중의 호평을 받았다. 주요 저서로 《유전자 오디세이(L’Odyssée des gènes)》 《유전자의 비밀스러운 삶(La Vie secrète des gènes) 등이 있다.

THE ART AND SCIENCE OF TASTE

맛의 예술과 과학 / CHRISTOPHE LAVELLE / 176쪽 / 과학 / 2026.9 출간

우리가 느끼는 맛은 혀끝에서 결정되지 않는다.

미식의 즐거움을 완성하는 것은 과학과 감각, 문화와 경험의 복잡한 상호작용이다!

우리는 왜 어떤 음식을 맛있다고 느낄까? 미식가는 타고나는 것일까, 아니면 경험을 통해 만들어지는 것일까? 식탁에서 느끼는 즐거움은 어디에서 비롯될까?

200년 전, 프랑스의 미식가로, 미식(gastronomy)이라는 개념을 창시한 브리야사바랭은 고전 『미식 예찬』을 통해 음식과 미각의 본질을 탐구했다. 이 책은 출간 200주년을 맞은 『미식 예찬』에 경의를 표하며, 현대 과학의 발견을 바탕으로 미식의 세계를 새롭게 조명한다.

우리가 흔히 '맛'이라고 부르는 감각은 단순히 혀로 느끼는 미각에 국한되지 않는다. 음식의 색과 모양, 향과 풍미, 질감과 온도가 복합적으로 작용하며, 개인의 문화적 배경과 식습관, 심지어 그날의 기분까지 맛의 경험을 좌우한다. 저자는 물리화학을 바탕으로 자르고 갈고, 삶고 굽고, 재우고 절이는 다양한 조리 과정에서 음식이 어떻게 변화하는지 설명한다. 나아가 신경과학과 의학, 인문사회과학 등을 통해 여러 감각이 하나의 맛으로 통합되는 원리와 음식이 건강에 미치는 영향까지 살펴본다.

이 책은 세계적인 셰프들의 정교한 요리부터 평범한 가정식까지, 우리가 음식을 만들고 맛보고 즐기는 과정에 숨겨진 과학을 흥미롭게 풀어내며, 맛있고 건강하면서도 지속 가능하고 윤리적이며 누구나 경제적으로 누릴 수 있는 식생활의 중요성을 일깨워준다.

[저자] 크리스토프 라벨

프랑스 국립과학연구센터(CNRS)와 국립자연사박물관의 연구원이자, 소르본대학교 식품 이니셔티브(Initiative Alimentation Sorbonne Université)의 부소장. 요리과학 전문가로서 미국 생물물리학회(American Biophysical Society), 에스코피에 제자 협회(Association des disciples d'Escoffier) 등 다수의 요리 및 학술 단체에 소속되어 있다. 과학과 요리를 연결하는 약 20권의 저서를 출간했으며, 대표작으로 『지방을 위한 변론(Plaidoyer pour le gras)』 등이 있다.

STOP: EXHAUSTED WOMEN, BODIES PUSHED TO THE LIMIT, STOLEN TIME: IT’S URGENT THAT YOU TAKE CARE OF YOURSELVES

이제는 나부터 챙길 때: 모두를 돌보느라 지친 여성들을 위한 20가지 방법 / Anna Roy / 224쪽 / 자기계발 / 2026.10 출간

모든 사람을 위해 애쓰느라 정작 자신을 잃어버린 여성들에게 외친다! 이제는 죄책감 없이 거절하고, 남의 기대에서 벗어나, 내 시간과 에너지를 되찾을 때다.

직장일, 집안일, 육아, 가족과의 관계, 타인의 감정, 예상치 못한 문제까지 - 왜 모든 것을 챙기고 해결하는 사람은 늘 나일까? 주변 사람들은 당신이 잘 해낼 거라고 믿고, 당신 역시 그 기대에 부응하기 위해 끊임없이 애쓴다. 마치 당신의 시간은 무한하고, 에너지는 누구나 마음대로 가져다 쓸 수 있는 것처럼. 하지만 이제는 멈춰야 한다.

여성들의 삶을 가까이에서 지켜봐 온 저자는 여성들이 자신을 제외한 모든 사람을 돌보느라 지치는 현실에 주목한다. 저자는 다양한 통계와 실제 사례, 현장 경험을 바탕으로 여성들의 만성적인 피로와 부담이 개인의 능력이나 의지 부족이 아닌, 사회 구조적인 문제임을 짚어낸다.

피로와 고통을 당연하게 여기지 않기, 때로는 적당한 핑계로 자신만의 시간 확보하기, 죄책감 없이 거절하고 경계 설정하기, 타인의 기대에 맞춰 강요된 역할에서 벗어나기, 자신의 건강과 경제적 자립에 관심 갖기, 즐거움을 삶의 우선순위에 두기 등, 이러한 현실에서 벗어나 자신의 삶에 대한 주도권을 되찾을 수 있는 20가지 구체적이고 통쾌한 방법을 제시한다.

이제는 모두를 만족시키는 삶이 아니라, 나 자신을 위한 삶을 선택할 때다!

[저자] 안나 루아

조산사 출신으로, 현재 프랑스 여성 건강 분야를 대표하는 인물로 자리매김했다. 2023년 여성재단(Fondation des femmes)이 주최한 스피치 대회에서 우승했으며, 사회적으로 큰 반향을 일으킨 해시태그 #jesuismaltraitante와 #lepostpartumduretroisans를 만들어냈다. 또한 두 개의 팟캐스트 「Sage-Meuf」와 「Tout sur Elles」를 기획했으며, 여러 권의 베스트셀러를 집필했다.

THE MEANING OF THIS LIFE: WHAT WE HAVE LEARNED FROM NEAR DEATH EXPERIENCES

죽음의 문턱에서 발견한 삶의 의미 / DR CHRISTOPHE FAURÉ / 256쪽 / 인문, 심리 / 2026.10 출간

죽음의 문턱에서 돌아온 사람들은 삶의 의미를 어떻게 다시 발견했을까? 임사체험이 전하는, 진정으로 가치 있는 삶에 관한 통찰.

내 삶의 의미는 무엇일까? 진정으로 중요한 것은 무엇일까? 우리는 살아가면서 끊임없이 이러한 질문과 마주한다. 특히 상실과 질병, 이별과 같은 시련을 겪거나, 평범한 일상 속에서 문득 삶의 방향을 잃었다고 느낄 때 더욱 그렇다.

임사체험을 경험한 사람들의 증언은 많은 이들에게 깊은 인상을 남겼다. 몸에서 벗어나는 경험, 강렬한 빛과의 만남, 지나온 삶을 되돌아보는 순간, 죽음에 대한 두려움의 소멸, 절대적인 사랑의 감각까지. 이들의 신비로운 경험은 오랫동안 호기심과 논쟁의 대상이 되어왔다. 그러나 이 책은 임사체험의 신비 자체보다 더욱 본질적인 질문에 주목한다. 죽음의 경계에 다녀온 사람들의 경험은 지금 살아 있는 우리에게 무엇을 가르쳐주는가?

정신과 의사이자 심리치료사인 저자는 수백 건의 임사체험 증언과 최신 연구를 바탕으로, 그 속에 담긴 실존적 메시지를 탐구한다. 사랑과 책임, 타인과의 관계, 시련의 의미, 삶의 사명과 의식 등 인간의 존재에 진정한 가치를 부여하는 요소들을 차례로 살펴본다.

인간으로서의 삶을 어떻게 온전히 살아갈 것인지 성찰하도록 이끄는 이 책은, 죽음에 관한 이야기에서 출발해, 결국 지금 이 순간의 삶을 더욱 깊이 이해하고 충실하게 살아가는 길을 모색한다.

[저자] 크리스토프 포레

정신과 의사이자 심리치료사. 주요 저서로 『하루하루 애도를 살아가기(Vivre le deuil au jour le jour)』, 『이 삶… 그리고 그 너머(Cette vie… et au-delà)』 등이 있다.

DERYA’S COLOURING BOOK: 40 COMFORTING SCENES TO COLOR WITH MARKERS, PENCILS, OR WATERCOLORS BY DERYA YILDIRIM

포근한 순간을 물들이는 코지 컬러링북: 핫초코부터 크리스마스까지, 마음이 따뜻해지는 40가지 풍경 / Derya / 96쪽 / 취미실용 / 2026.10 출간

따뜻한 핫초코 한 잔, 포근한 담요, 반짝이는 크리스마스의 밤… 색을 채우는 순간, 평범한 일상이 가장 아늑한 휴식이 된다!

이 책은 그림을 그리고 색칠하는 것을 좋아하는 어른들을 위해, 따뜻하고 사랑스러운 풍경 속에서 마음껏 상상력을 펼칠 수 있는 힐링 컬러링북이다.

달콤한 간식과 김이 모락모락 피어오르는 핫초코, 호박과 사탕이 가득한 할로윈 저녁, 포근한 담요를 덮고 벽난로 앞에서 책을 읽는 시간, 반짝이는 장식과 쿠키가 놓인 크리스마스 풍경까지 – 저자만의 섬세한 일러스트는 누구나 한 번쯤 꿈꿔봤을 법한 아늑하고 다정한 순간들로 독자를 초대한다.

마음에 드는 색을 고르고, 자신만의 추억과 감성을 더하다 보면 평범한 그림 한 장이 세상에 하나뿐인 특별한 작품이 된다. 창작의 즐거움과 마음의 평온을 함께 누릴 수 있는 컬러링북.

[저자] 데리야

일러스트레이터이자 예술 크리에이터. 인스타그램과 틱톡에서 @artwderya라는 계정으로 활동하며 많은 팔로워를 보유하고 있다. 섬세한 일러스트와 부드러운 수채화 기법, 따뜻한 일상의 풍경이 어우러진 독창적인 작품 세계로 주목받고 있으며, 계절의 변화와 맛있는 음식, 일상 속 소소한 즐거움에서 영감을 얻어 자신만의 뚜렷한 화풍을 구축했다.